Préparation:45 min                                                                                                                                    

Réfrigération:3 heures                                                                                                                              

Temps de cuisson:aucun                                                                                                                            

Difficulté:assez facile                                                                                

Ingrédients pour 4 à 6 gourmands:

• 600 g de mascarpone        
• 5 oeufs
• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 1 boite de biscuits à la cuillère
• 300 ml de café très fort
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Préparation:

Fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse;                              

Ajouter le mascarpone et bien mélanger;                                                                                              

Monter les blancs d'oeuf en neige bien ferme et incorporer au mélange;                                      

Tremper les biscuits à le cuillère dans le café très fort et tapisser le fond d'un bol ou des petites coupes individuelles;                                                                                                                    

Recouvrir d'une couche de mascarpone remettre un rang de biscuits à la cuillère trempés dans le café et recouvre d'une deuxième couche de mascarpone;                                  

Mettre au réfrigérateurpour au moins trois heures,servez le froid saupoudré de cacao en poudre.

Et vous pouvez enfin DÉGUSTEr!!

Salut!

Nous c'est Marie et Laura, fans de gâteaux et de desserts. Alors si vous êtes comme nous  ce blog est fait pour vous!! Vous y trouverez des recettes simple et sucrée, ainsi que des boissons délicieuse et non alcoolisées.Ainsi que nos avis sur certains produits.

                  L&M

Le petit mot de Marie :                                                                                                   "Moi je suis fan de sucreries, mais j'aime surtout les cuisiner puis les manger!!! J'ai eu l'idée de ce blog et je me suis dit que ce serait sympa de le faire avec Laura...Elle , elle aime bien cuisiner mais elle préfère photographier. C'est pour ça qu'elle photographiera les gâteaux qu'on cuisinera."

Le petit mot de Laura :                                                                                                          Moi, j'aime cuisiner et photographier.Quand Marie m'a proposé de faire ce blog avec elle, j'ai dit oui car je trouvais ça sympa de cuisiner et de poster nos recettes et de les partager. Pour l'instant il n'y pas grand chose mais je suis sure qu'en attendant un peu, vous pourrez vous régaler !